国产91精品麻豆是從健康生豬的小腸加工而來，把腸內外的組織刮幹淨後，剩下一層蛋白纖維構成的網狀薄膜。它的縱向和橫向拉力都挺強，用手撕裂會呈網狀，很細的纖維。

国产91精品麻豆主要分鹽漬腸衣和亚洲AV成人网站在线观看麻豆兩種，鹽漬的需要浸泡後使用，幹製的直接泡發就能用。天然腸衣又分"吹衣"和"套衣"，吹衣口感更爽脆但製作要求高，套衣長度更長適合工廠化生產。人造膠原蛋白腸衣規格統一、生產效率高，但天然腸衣做出來的臘腸更"貼身"、口感更脆彈。‌‌選購時看配料表就能分辨天然還是人造，天然腸衣做的臘腸看起來更通透。

鹽漬腸衣要放在0～10℃的溫度下貯藏，亚洲AV成人网站在线观看麻豆要放在幹燥通風、溫度25℃以下、相對濕度50%～60%的倉庫裏。運輸過程中要避熱防潮，避免日曬雨淋。使用前如果腸衣被碰傷，灌腸時容易爆裂，儲存時高溫潮濕也會讓腸衣變形。‌‌

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