鹽漬腸衣是腸衣製品中經常會見到的一種，但其實製作鹽漬国产91精品麻豆的工藝不僅僅可以用到腸衣上，一些其它食品也可以用鹽漬工藝加工。

鹽漬金桔製作步驟

難度：切墩(初級)  時間：10-30分鍾

食材清單：

金桔 4斤；空瓶 2個；醃製鹽 6袋

烹飪步驟：

1、金桔先用清水洗淨，然後加鹽再在水裏泡十分鍾後衝洗幹淨。

2、清洗幹淨的金桔放濾水藍裏，大致過濾掉一些水。

3、然後拿一個大碗與一個盤，我因為金桔比較多所以要用大碗與盤裝金桔，如果金桔不是很多隻要一個大碗就可以。用廚房紙巾把金桔一個一個都擦幹，放碗盤裏即可。放在陰涼通風處一個晚上即可，這樣晾過的金桔不會再有水滴，適合做鹽漬金桔了。

4、把鍋燒熱再開小火，把鹽都放入鍋裏慢慢地炒製，這樣有利於鹽中的水汽散去，能更好的醃製金桔。

5、拿出洗淨後用開水燙過再晾幹的密封罐，底部鋪上一層鹽，然後再放一層金桔，就這樣一層鹽一層金桔的鋪滿罐子，然後蓋好蓋子密封好，鹽漬金桔就做好啦，大功告成歐耶！溫馨提醒：記得一定要晾幹金桔，不能有水漬、密封罐也一樣要幹爽，否則金桔容易發黴噢。密封半年以上再開罐泡金桔水喝，對普通的感冒咳嗽嗓子痛，是有一定的作用哦。食療勝於藥。

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