国产91精品麻豆是食品，必須符合食品衛生條件，遵守腸衣加工衛生規範。

1、是豬原腸應該是經過檢驗健康無病的生豬，這樣才能確保小腸的顏色鮮豔，無異味；

2、是豬小腸必須保證兩端完整，大小頭齊全，不能破損，幹淨，每根保證足夠的長度不低於14m；

3、是必須不能是病死豬的小腸、蟲腸、粉腸不得收購；

4、是收購來的豬小腸，必須浸漂於清水之中。

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