腸衣用白酒浸泡的時間可以根據個人口味和腸衣的狀態來調整。一般來說，浸泡時間在15分鍾到2小時之間都是合適的。如果你想要更好地去除腸衣的腥味，可以浸泡更長時間，比如頭天晚上泡好，第二天使用。

在浸泡之前，建議先將腸衣用鹽水清洗幹淨，去除表麵的雜質和鹽粒。然後，將腸衣套在水龍頭上，用流動水衝洗內部，確保內外表麵都衝洗幹淨。接下來，你可以將腸衣放入碗中，倒入適量的高度白酒（50°以上），確保腸衣完全浸沒。浸泡結束後，再用清水衝洗幹淨，去除殘留的白酒味。

如果你想要更好的去腥味結果，可以在白酒中加入一些料酒、薑片或檸檬汁等調料。同時，也可以在清洗腸衣時多搓洗幾遍，確保清洗幹淨。

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